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LES JUS DE LEGUMES OU DE FRUITS PEUVENT-ILS SOIGNER?

03 Oct 2020 Céline Eliane MAUPEU

LES BIENFAITS DES JUS DE LEGUMES OU DE FRUITS

Les jus de fruits et légumes contiennent des quantités infinies d’éléments nutritifs qui nous procurent de l’énergie et nous aident à digérer les aliments plus facilement.

Consommer des fruits et légumes apportent des vitamines, des fibres et contiennent peu de lipides.

 

NB : les jus procurent de l’énergie plus rapidement que les fruits ou légumes entiers.

 

JUS LEGUMES
  • Le jus de potimarron : agit sur le vieillissement des cellules par son action antioxydante et protectrice.
  • Le jus de pêche jaune : Peu calorique.

Rhinite et rhume des foins :

  • Le jus d’orties : consommée fraiche, l’ortie présente des propriétés antihistaminiques, permettant de soulager les allergies respiratoires ou de contact. Préconisée en cure de 3 mois, avec 1 verre le matin à jeun.

Bronches :

  • Le jus de sureau : une cure de jus de sureau renforce nos défenses face aux maux de l’hiver en nous rendant moins vulnérables à la toux, au rhume et à la fièvre.

Gorge et enrouement :

  • Le jus de citron : antioxydant, antibactérien. A prendre le matin à jeun avec une cuillère de miel, allongé avec de l’eau chaude.

Toux :

  • Le jus de banane 
  • Le jus d’oignon : combat microbes et bactéries et empêche leur prolifération. Environ 36 calories.

Jus de betteraves : le fer contenu dans la betterave est facilement assimilable.

BEAUTE / BONNE MINE :

  • Jus de pêche : bien être intestinal, antioxydant, illuminateur de teint.

BEAUTE DES CHEVEUX:

  • Le jus de concombre : riche en sels minéraux, puissant diurétique, il favorise l’élimination des toxines, il active la pousse des cheveux, et évite la chute des cheveux. A faire durant 1.5 mois à chaque changement de saison.
  • Le jus de papaye verte : la papaïne permet d’affiner la silhouette et de lutter contre la cellulite.
  • Le jus d’artichaut : draineur des émonctoires, il combat la cellulite.

Palpitations :

  • Jus d’artichaut : excellent pour calmer les palpitations, et l’anxiété, surtout s’il est associé au jus d’ail.

Protection et prévention :

  • Le jus de mûres : il doit être consommé instantanément car il se périme très vite.
  • Le jus de pommes : riche en potassium, minéral indispensable au bon fonctionnement cardiaque et vasculaire.
  • Le jus de papaye : sa teneur en vitamine C associée au bêtacarotène décuple son action protectrice contre les infections.

Le jus de poire : taux intéressant d’acide folique, qui aide notamment au bon développement du fœtus pour les femmes enceintes, régule le cholestérol sanguin, préventif de l’hypertension artérielle.

  • Le jus de kiwi : protège du diabète et des maladies cardiaques.
  • Le jus de céleri 

Le jus de céleri, le jus de poivre, le jus de pastèque : laxatif et diurétique.

Le jus d’ananas : alcalinisant, antioxydant, analgésiant, prévient les douleurs articulaires, les entorses, les foulures et les coups. Environ 60 calories

Le jus de raisins : inhibe l’action du mauvais cholestérol, prévient la thrombose artérielle, protège nos vaisseaux, et d’après les scientifiques protégerait du cancer du côlon, du pancréas, de la vessie et de l’estomac, de la bouche et de l’œsophage. Environ 72 calories

Exemple de jus anti fatigue : 

  • 1 grappe de raisin noir
  • 1 citron
  • 2 fruits de la passion

Pour lutter contre l'hyperacidité et les aigreurs d’estomac :

  • Le jus de pommes de terre : procure de l’énergie et coupe la sensation de faim, soulage l’acidité et les maux d’estomac. Boire 2 verres par jour jusqu’à amélioration des symptômes. Environ 160 calories.

NB : ne pas utiliser de pommes de terre vertes, car elles produisent une substance nocive, la mélanine qui est un alcaloïde toxique pour notre organisme. N’utilisez pas non plus des pommes de terre germées, qui contiennent une autre substance toxique : la solanine. Le jus de pommes de terre ne convient pas aux diabétiques en raison de son indice glycémique élevé.

Engorgement :

  • Le jus de radis noir : efficace dans la lithiase biliaire et rénale.

NB : pour nettoyer la vésicule, le foie et les reins, versez une cuillère à soupe de jus de radis et le jus d’un demi-citron et allonger avec de l’eau. A prendre le matin à jeun pendant 3 semaines.

  • Le jus de raisin noir : pour prévenir, soulager et soigner.
  • Le jus de cerises : il abaisserait le taux d’acide urique et réduirait l’inflammation.
  • Le jus de raisin noir : pour prévenir, soulager et soigner.
  • Le jus de cerises : il abaisserait le taux d’acide urique et réduirait l’inflammation.
  • Le jus d’oranges : le consommer frais, car en bouteille il est pasteurisé, et il est beaucoup moins riche.
  • NB : si vous avez un jardin, les pelures d’orange font fuir les taupes.

     

  • Le jus de clémentines 
  • Le jus de tomates : préserve de certains cancers (prostate et poumons), seulement 15 calories.
  • Le jus d’orge : poudre verte à diluer pour la transformer en solution buvable. Riche en minéraux, il possède une action antiinflammatoire, digestive, et renforce nos défenses immunitaires.
  • Le jus de brocolis : protecteur du système immunitaire, il protège de l’anémie et du vieillissement cellulaire.

Contre les ballonnements et les gaz :

  • Le jus de carottes (150 ML environ 28 calories).

Contre la diarrhée :

  • Le jus de banane (reminéralisant, contient de la pectine régulatrice du transit, environ 90 calories).

contre la constipation :

-  Le jus de pruneaux (minéralisant, énergétique et très digeste, environ 76 calories), à consommer avec modération, pas plus de 3 verres par jour.

- Le jus de pommes (indispensable au bon fonctionnement cardiaque et musculaire, il est laxatif et diurétique avec des propriétés antirhumatismales), environ 48 à 50 calories.

NB : attention les pépins contiennent une substance toxique pour l’organisme : le cyanure !

Le jus de figues : (reminéralisant, laxatif, à associer avec de la pomme pour le rendre plus juteux)

Pour renforcer les os à la ménopause :

  • Le jus de framboise : riche en cellulose et minéraux, environ 38 calories. Conseillé pour les femmes sujettes à l’ostéoporose et à la spasmophilie.

Ménopause :

  • Le jus de figue : bon pour les femmes en pré ménopause et en ménopause pour son apport en fer et vitamine, environ 57 calories.
  • Le jus de citron : de saveur acide, il est alcalinisant. Stimulant du système digestif, il favorise le transit, purificateur du foie et des reins et constitue un coupe faim naturel. A consommer dans un grand verre d’eau.

Ostéoporose :

  • Le jus de céleri : antiinflammatoire

Rhumatismes et fragilité osseuse :

  • Le jus de chou vert : agit sur les rhumatismes en facilitant l’évacuation des déchets.

Anti arthrite :

  • Le jus de grenades : une étude récente démontre l’action bienfaisante de ce fruit sur la destruction osseuse : 10 jours de traitement à base d’extrait de grenade réduisent de 70 % le processus de l’arthrite rhumatoïde.

Pour lutter contre l'Ascaris et le ver solitaire :

  • Le jus de melon : laxatif, diurétique, efficace pour soulager l’arthrite, les rhumatismes…, environ 48 calories.

NB : Le jus de melon doit être bu seul et non mélangé avec d’autres fruits ou légumes.

  • Le jus de grenade : antioxydant, contient des isoflavones, substances dont on sait qu’elles jouent un rôle dans la destruction des cellules cancéreuses.
  • Le jus de pommes
  • Le jus de cerises de Montmorency : cette cerise aigre est riche en anti oxydant, prévient des maladies cardiovasculaires, des cancers…
  • Le jus de valériane : lutte contre le stress et l’insomnie.

Le jus de kiwi : 47 calories. Pour les faire murir les placer au contact des pommes, des poires ou des bananes.

Euphorisant :

  • Le jus d’abricots : déstressant, apporte du tonus et un joli teint.

Dynamisant :

  • Le jus de goyaves : c’est le végétal qui possède le plus de vitamine C, laxatif et diurétique, environ 33 calories,

Reconstituant :

  • Le jus de chou vert : reconstituant sanguin, reminéralisant et dynamisant la rate.

Contre la cystite et l' infection urinaire :

  • Le jus de canneberge : ou cranberries, antioxydant, neutralise les radicaux libres du corps, prévient l’apparition des maladies cardiovasculaires, environ 46 calories.

Le jus de carottes : c’est le jus ami de la peau et des yeux. Très riche en vitamine A (un verre apporte 115% des apports journaliers), qui favorise le renouvellement des cellules et protège les muqueuses nasales, la gorge, le système respiratoire et digestif.

 

 

 

Céline Eliane MAUPEU


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